Салата с пиле

Сигурно сте чували израза протеинови салати… звучи едва ли не супер специфично, но всъщност много от вас редовно ги консумират, а приготвянето им отнема не повече от 10-15 мин.

Протеиновите салати са подходящи за всички, които целят да редуцират теглото си. Една от най-полезните и важни храни в борбата с излишните килограми са протеините, като яйца, риба, морски дарове, немазни меса, растителни източници на протеини… Всички те, ни помагат да изградим мускулна маса, осигуряват ни ситост и енергия, а ако планирате хранителен режим за отслабване, не пропускайте да ги включите в менюто си и да ги съчетаете със свежи зеленчуци.

Салатите, които съдържат протеин, съвсем спокойно могат да бъдат и основно хранене, особено подходящи за вечеря. Разбира се, овкусявайте само със зехтин и лимон, а избягвайте всички майонезени сосове.

Накратко, майонезата и всички нейни производни сосове, които добавят в салатите по ресторантите, съдържат т.нар. транс мазнини. Това е модифицирано растително масло, чиито молекули не се абсорбират в човешкото тяло, но се отлагат по стените на кръвоносните съдове и някои органи в организма ни. Край!

Аз често консумирам протеинови салати за вечеря и сега ще ви споделя една от тях.

Готви се бързо, а е много вкусна.

Необходими продукти: (за 1 порция)

  • 100 гр. пилешко филе
  • 150 гр. салата Айсберг
  • 1 голяма червена чушка
  • 100 гр. моцарела Light
  • 1 с.л. зехтин
  • 1/2 лимон
  • Сусам (по желание)

Пригответе пилешкото филе на грил тиган за около 6-7 минути. Докато то се пече, измийте и почистете зеленчуците. Накъсайте салатата, върху нея нарежете чушката на колелца, добавете моцарелата. Залейте с 1 с.л. зехтин, изцеден лимон и когато пилешкото месо е готово, нарежете го на лентички и гарнирайте салатата.

Бързо, лесно, вкусно и много полезно!

Бон Апетит!

Ваша,

Рори

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *